Die Milchproduktion ist heute eine tragende Säule der luxemburgischen Landwirtschaft und ihre hervorragende Qualität ist nicht nur den weitläufigen Weiden des Landes zu verdanken, sondern auch dem Know-how der Landwirte. Viele der luxemburgischen Bauernhöfe sind Familienbetriebe, und das Wohlergehen der Tiere steht bei ihnen an erster Stelle.
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