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Biologisch-dynamisch produzierter Genuss

Seit 1999 führt Tom Kass seinen Hof in Rollingen in Zusammenarbeit mit Anja Staudenmayer nach den biologisch-dynamischen Anforderungen der Demeter-Richtlinien. Die Kass-Produkte (Milch sowie Kartoffeln aus eigenem biologisch-dynamischen Anbau der Sorten „Agila“ und „Krone“), werden somit unter konsequentem Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel und Dünger hergestellt. Zudem vertreibt der Kass-Haff die von der Metzgerei Niessen aus Troisvierges ebenfalls nach den Demeter-Richtlinien hergestellten Fleischprodukte: schmackhaftes Kalbfleisch und Lyoner-, Schinken- und Leberwurst im Glas, außerdem noch hochwertige Sülze und Salami. Die genannten Lebensmittel sind im Naturata-Hofladen des Kass-Haff erhältlich, der über eine kleine Rampe barrierefrei erreichbar ist und über eigene Parkplätze verfügt.

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Kass Haff

187A, rue de Luxembourg
L-7540 Rollingen

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T. (+352) 26 32 05 06
E. kass-haff@pt.lu
S. https://www.kass-haff.lu/

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