Auf "Sëller" (Haff Conter) in Saeul führt die Familie Conter einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb, der Tierhaltung, Ackerbau und handwerkliche Verarbeitung verbindet. Die Braunvieh-Rinder werden direkt auf dem Hof gehalten und überwiegend mit hofeigenem Futter versorgt, in einer nachhaltigen und tiergerechten Bewirtschaftung. Die produzierte Milch wird an die Genossenschaft Luxlait geliefert und ist somit Teil der luxemburgischen Milchproduktion.
Neben der Viehhaltung ist der Betrieb auch für seinen Knoblauchanbau sowie die Herstellung von handwerklichen Obstbränden bekannt, die aus sorgfältig ausgewählten Früchten hergestellt werden. Diese Tätigkeiten ergänzen eine vielfältige Landwirtschaft, die tief im luxemburgischen Terroir verwurzelt ist.
Sëller steht für einen Familienbetrieb, der landwirtschaftliche Tradition mit einer breiten Produktvielfalt verbindet – von Milch und Fleisch bis hin zu regionalen Spezialitäten wie Knoblauch und Edelbränden.
Erhalten Sie eine Portion lokale Inspiration: Porträts leidenschaftlicher Produzenten und Gastronomen, Geheimnisse lokaler Produkte, saisonale Rezepte und gute Adressen, um Luxemburg zu genießen.
