Marc et Pia Dentzer

Luxemburgische Erdbeeren und viele andere lokale Produkte finden Sie im Laden von Marc und Pia Dentzer in Mersch!

Marc Dentzer, Gründer des Restaurants „A Guddesch” und des gleichnamigen Hotels, ist in erster Linie Landwirt und legt großen Wert darauf, seinen Kunden besonders frische Qualitätsprodukte anzubieten. Aus diesem Grund hat er nach und nach seine Milchproduktion durch eine extensive Limousin-Rinderzucht und Freilandhühnerhaltung ersetzt, deren Produkte Sie in seinem Restaurant genießen können. Er baut auch seine eigenen Kräuter an, seit 2021 sogar Erdbeeren! Letztere sind mittlerweile zu seinem „Flaggschiffprodukt” geworden. Sie werden ohne Gewächshaus, mit wenig Pflanzenschutzmitteln, zunächst in „Regalen” und dann im Freiland angebaut und mit einem wassersparenden Tropfbewässerungssystem bewässert. Diese Erdbeeren werden im Restaurant verzehrt, aber auch im Laden des Hotels verkauft, zusammen mit einer großen Auswahl an lokalen Produkten wie Tee, Kräutern, Kräuterbonbons, Senf, Nudeln, Marmeladen, Honig, Öl, Essig usw.
Wenn Sie also in der Gegend sind, werden Sie neben einem köstlichen Essen sicherlich nicht mit leeren Händen aus A Guddesch abreisen!