Des fraises luxembourgeoises et bien d’autres produits locaux à votre disposition dans le magasin de Marc et Pia Dentzer à Mersch!
Fondateur du restaurant « A Guddesch » et de l’hôtel éponyme, Marc Dentzer est avant tout un agriculteur qui a à cœur de fournir à ses clients des produits de qualité ultra-frais. C’est dans cette optique qu’il a progressivement remplacé sa production de lait par un élevage de vaches limousines en extensif et de poulets fermiers que vous pourrez déguster dans son établissement. Il cultive également ses propres herbes aromatiques mais aussi des fraises depuis 2021.. ! Cette dernière culture est depuis devenue sa production « phare ». Cultivées sans serre, avec peu de traitements, en "étagères" puis en pleine terre, elles sont arrosées grâce à un système de goutte-à-goutte économe en eau. Ces fraises, consommées dans le cadre du restaurant, sont aussi vendues dans le magasin de l’hôtel, aux côtés d’une vaste gamme de produits locaux tels que du thé, herbes aromatiques, bonbons aux herbes, moutarde, pâtes, confitures, miel, huile, vinaigre, etc.
Ainsi, si vous passez dans le coin, outre un délicieux repas, vous ne repartirez sûrement pas les mains vides de A Guddesch.. !
T. (+352) 26 32 04 20
S. https://www.gudd.lu/univers-saveurs/epicerie-fine/
Vente sur place
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