Chez Eurest Luxembourg, nous souhaitons augmenter la visibilité des producteurs locaux, tout en sensibilisant les consommateurs sur la diversité des produits et les bienfaits que ceux-ci peuvent apporter.
Pour le bénéfice des élèves, des professeurs et du personnel administratif du Campus Vauban, Eurest a signé la convention « SSL » en partenariat avec la chambre d’Agriculture et le Ministère de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural.
Nos convives du Campus Vauban peuvent désormais identifier les plats réalisés avec des ingrédients luxembourgeois grâce au logo « SSL ». De nombreux produits proviennent de sources locales, notamment les laitages, les viandes de bœuf et de porc, le pain, mais aussi certains de nos fruits et légumes.
Contribuer à l’économie locale est l’une des priorités de notre groupe et ce label représente un engagement de plus de notre part envers les producteurs locaux.