À Sëller (Haff Conter) à Saeul, la famille Conter gère une exploitation agricole familiale qui associe élevage, cultures et transformation artisanale. Le troupeau de bovins de race Braunvieh est élevé sur place, avec une alimentation principalement issue de l’exploitation, dans une démarche durable et respectueuse des animaux. Le lait produit est livré à la coopérative Luxlait, contribuant ainsi à la filière laitière luxembourgeoise.
En plus de l’élevage, la ferme se distingue par la culture d’ail ainsi que par la production d’eaux-de-vie artisanales, élaborées à partir de fruits soigneusement sélectionnés. Ces activités complètent une agriculture diversifiée et ancrée dans le terroir luxembourgeois.
Sëller incarne une exploitation familiale qui valorise la tradition agricole tout en développant des produits locaux variés, du lait et de la viande jusqu’aux spécialités transformées comme l’ail et les spiritueux.
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