Le label Naturschutz Fleesch est un label de qualité et de contrôle agréé qui identifie la viande bovine issue de méthodes de pâturage extensif permanent réalisées dans le cadre de projets de protection de la nature. Le titulaire du label est l’Administration luxembourgeoise de la Nature.
L’utilisation du label est liée à des normes et exigences élevées en matière de protection de la nature et soumise à des critères et contrôles rigoureux à tous les niveaux de commercialisation, du pâturage au client final.
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