mouton

chèvres et moutons

A propos des chevres et des moutonsUne qualité irréprochable à portée de main !

Certes, il y a environ 9 800 moutons et 4 500 chèvres au Luxembourg, cependant ces deux espèces ne jouent qu’un rôle secondaire dans la production locale de viande. Dans notre pays, ces animaux sont plutôt élevés pour leur lait. Les consommateurs achètent donc le plus souvent cette sorte de viande directement auprès des producteurs.

Producteurs de viande de chèvres et de moutons

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