Kopphaff

L'exploitation a été crée à Wickrange en 1849 et est depuis lors une entreprise familiale. En 2004, la ferme a été reprise par Martine Majerus-Clemes et depuis 2018, Ben Majerus est également copropriétaire officiel de l'exploitation. Aujourd'hui, l'accent est mis sur l'élevage bovin (limousins), mais l'élevage porcin y est également pratiqué.

Depuis 2018, Ben Majerus mise de plus en plus sur la commercialisation directe de la viande de la ferme. Tous les animaux sont gardés dans le respect de leurs besoins. Ils sont au pâturage du printemps à l'automne. L'alimentation des animaux se compose principalement de la production agricole et exclusivement de composants génétiquement libres.

Vous pouvez pré-commander notre viande dans différents cartons de viande et venir la récupérer à certaines dates ; vous en serez informé 1 à 3 semaines à l'avance par email. De plus, vous pouvez régulièrement vous procurer la viande de nos animaux 24 heures sur 24 dans nos distributeurs automatiques de notre ferme. On y trouve aussi d'autres spécialités régionales comme le lait et les produits de la Fair Mëllech, les yaourts et glaces de la laiterie Thiry, les pâtes de Dudel-Magie, les œufs de prairie de Meyrishaff, les jus de fruits du Pretemer Haff... et bien plus encore.