Le service pour enfants et jeunes gens du groupe elisabeth s’occupe de 2 300 enfants et prépare en moyenne 1 468 repas par jour. Pour ce faire, un concept culinaire dans le cadre duquel des repas équilibrés, variés et adaptés à l’âge sont proposés a été mis au point. De surcroît, la convention avec « Sou schmaacht Lëtzebuerg » a été signée en 2012.
Le personnel de cuisine de la « Maison Relais » de Nommern cuisine en règle générale pour 150 enfants. À ceci s’ajoutent 15 repas pour la « Garderie Butzenhaff » à Cruchten.
Nos maisons veillent à proposer des repas d’excellente qualité et à utiliser des produits régionaux. De plus, nous nous appliquons à assurer une bonne coopération avec les producteurs régionaux.
Maison Relais Noumer
31-33, rue Principale
L-7465 Nommern
T. (+352) 26 87 15-500
F. (+352) 26 87 15-510
S. http://rnom.elisabeth.lu/
