Distillerie Diedenacker

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A propos

« Lëtzebuerger Drëpp » : un délice fruité concentré

La distillerie Diedenacker à Niederdonven, propriété de famille depuis 1862, utilise pour la fabrication de ses eaux-de-vie de fruits et liqueurs parfumées uniquement des fruits naturels provenant de son propre verger, dont l’entretien est effectué avec soin. Ainsi, les arbres à hautes tiges sont par exemple régulièrement taillés avec minutie et la nèfle retirée. La distillerie Diedenacker renonce totalement à l’utilisation de sucre et d’arômes ajoutés lors de la fabrication de sa « Marque Nationale »- des eaux-de-vie certifiées auxquelles sont régulièrement décernés des prix.

La distillerie a été innovatrice, elle produit le premier whisky original luxembourgeois, fabriqué à partir de différentes variétés de grains. Durant 5 ans celui-ci vieillit patiemment à Niederdonven dans de petits tonneaux en bois jusqu’à sa maturité.

En plus de son magasin, dans lequel on peut acquérir les produits énumérés ci-dessus ainsi que différents vins et du Crémant, la distillerie Diedenacker dispose également d’une salle de dégustation pouvant accueillir 50 personnes.

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