ÜberBio-Haff Baltes

Ziegenkäse aus biologischer Produktion

Biobaltes ist einer von 8 biologisch geführten Höfen in Luxemburg, die das Label „Demonstrationsbetrieb Biologischer Landbau“ führen. Auf dem Hof werden Islandpferde, Limousin-Mutterkühe, Rinder und Ziegen gehalten. Seit 2007 verarbeitet Biobaltes Ziegenmilch in der eigenen Hofkäserei und stellt 14 wohlschmeckende Frisch-, Weich- und Schnittkäsearten her, bei deren Produktion ausschließlich rein natürliche Zusätze, Meersalz, Biokräuter und Gewürze sowie vegetarisches Lab verwendet werden. Erhältlich in vielen Supermärkten und Läden sowie per Bestellformular auf der Webseite des Hofes sind folgende Käsevarianten: Frischkäse, wahlweise natur pikant, mit Honig, Schnittlauch oder Bärlauch; Weichkäse mit Provence-Kräutern, nach Camembert-Art (mit oder ohne Pfeffer) oder rotgeschmiert; Schnittkäse natur, mit Rucola/Tomate oder Variante „Steeëner Bëtschel“. Selbstverständlich gibt es bei Biobaltes auch frische Ziegenmilch.

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Bio-Haff Baltes
Daniel Baltes
1, Um Suewel
L-9186 Stegen
T. (+352) 803770
T. (+352) 691 711 507
E.
S. http://www.biobaltes.lu

Verkauf vor Ort

Öffnungszeiten

Du lundi au vendredi de :                 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h00 

Montag bis Freitag:
9:00 bis 12:00 und von 13:30 bis 18:00 

Merci de prendre rendez-vous au préalable.

Bitte vereinbaren Sie vorher einen Termin.

(+352) 803770 Produzent kontaktieren

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