Der Elisabeth Kinder und Jugendbereich betreut 2300 Kinder und bereitet im Durchschnitt 1468 Mahlzeiten am Tag zu. Hierfür wurde ein Küchenkonzept ausgearbeitet, das einen Rahmen für ausgewogene, altersentsprechende und abwechslungsreiche Mahlzeiten bietet. Zusätzlich wurde 2012 die Konvention mit „Sou schmaacht Lëtzebuerg“ unterzeichnet.
In Conter kocht das Küchenpersonal der « Maison Relais » in der Regel für 185 Kinder.
In unseren Häusern wird sehr auf gute Qualität und die Verwendung regionaler Produkte geachtet. Außerdem pflegen wir eine gute Zusammenarbeit mit den regionalen Produzenten.
Maison Relais Conter
40, rue de Syren
L-5316 Contern
T. (+352) 26 78 69-560
F. (+352) 26 78 69-669
S. http://rcon.elisabeth.lu/
